מוגש בימים ראשון עד חמישי בין השעות 12:00 עד 17:00על כל הזמנת מנה עיקרית/ דגים ופירות ים/ מטבח'נא/ פיצות
מקבלים מנה ראשונה לבחירה.
ושתייה קלה תפוזים/ לימונדה
ראשונות
פטרוזיליה בורגול נענע ובצל ירוק
עגבנייה מלפפון ובצל אדום בשמן זית ולימון עם גבינה ערבית ולחם קלוי
גבינת שנקליש עבודת יד, על מצע עגבניות ופריקה ביתית
לחם נאפה במקום עם מבחר מטבלים אותנטיים
שמנת חמוצה של פעם על מצע בטטה מהטבון
חציל קלוי בטבון מוגש עם קרם חציל ולבנה בשמן זית
מוגש בימים ראשון עד חמישי בין השעות 12:00 עד 17:00על כל הזמנת מנה עיקרית/ דגים ופירות ים/ מטבח'נא/ פיצות
מקבלים מנה ראשונה לבחירה.
ושתייה קלה תפוזים/ לימונדה
תוספת 19 ש"ח
ג'בנה בשמן זית וזעתר על מצע מבחר ירקות העונה מהשוק
עלה חסה עם בצל סגול ועגבניה, רצועות עוף, לחם קלוי וגבינת פרמז'ן
עלה גפן עבודת יד מוגש עם יוגורט עיזים
כרוב לבן בטבון, מוגש עם ציר כרוב ופרמז'ן
ארטישוק צלוי בגריל על מצע קרם לבנה ביתית עלים ירוקים וסומאק
מוגש בימים ראשון עד חמישי בין השעות 12:00 עד 17:00על כל הזמנת מנה עיקרית/ דגים ופירות ים/ מטבח'נא/ פיצות
מקבלים מנה ראשונה לבחירה.
ושתייה קלה תפוזים/ לימונדה
תוספת 29 ש"ח
קרם אפונה וירוקים של העונה
תבשיל של תרד, חומוס גרגרים, חריסה וביסק של שרימפס
בשר בקר נא עם שמן זית, בלסמי וגבינת פרמז'ן
חומוס ביתי עם מסחאן עוף
מוגש בימים ראשון עד חמישי בין השעות 12:00 עד 17:00על כל הזמנת מנה עיקרית/ דגים ופירות ים/ מטבח'נא/ פיצות
מקבלים מנה ראשונה לבחירה.
ושתייה קלה תפוזים/ לימונדה
פיצות
פיצה קלאסית, רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה
רוטב עגבניות, מוצרלה, פפרוני ובצל בלסמי
רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה שווארמה עוף של פוזי
שמן זעתר, תרד, פירות ים וגבינת פטה
מוגש בימים ראשון עד חמישי בין השעות 12:00 עד 17:00על כל הזמנת מנה עיקרית/ דגים ופירות ים/ מטבח'נא/ פיצות
מקבלים מנה ראשונה לבחירה.
ושתייה קלה תפוזים/ לימונדה
דגים ופירות ים
ביסק שרימפס, עגבניות לחות, חמאה ואניס
אפוי בטבון וקרסט פיסטוק, שמנת פיסטוק ופירה
אפוי בטבון, חמאת בזיליקום, ירוקים של העונה
מיקס פירות ים, עגבניות לחות, חמאה ואניס
מוגש בימים ראשון עד חמישי בין השעות 12:00 עד 17:00על כל הזמנת מנה עיקרית/ דגים ופירות ים/ מטבח'נא/ פיצות
מקבלים מנה ראשונה לבחירה.
ושתייה קלה תפוזים/ לימונדה
עיקריות
250 גרם של בשר טלה, מוגש עם צ'יפס
עוף סופרים בשמן זית וסומאק בטבון.
קרם שעועית, וסלטון עלים עם שעועית
רצועות עוף בציפוי פריך מוגש עם צ'יפס הבית
רוטב שמנת, פטריות יער
אפונה, תרד, שקדים לבנים ופרמז'ן
כיסוני בצק במילוי ארבע גבינות, אפונה ופטריות
יין לבן, חמאה, פטרוזיליה ושטה
300 גרם, פטריות שימאג'י וציר בקר מוגש עם פירה
250 גרם גראטן תפוח אדמה, תרד ודמי גלס
מוגש בימים ראשון עד חמישי בין השעות 12:00 עד 17:00על כל הזמנת מנה עיקרית/ דגים ופירות ים/ מטבח'נא/ פיצות
מקבלים מנה ראשונה לבחירה.
ושתייה קלה תפוזים/ לימונדה
מטבחנא
מיני פיתות עם בשר טלה, מוגש עם טחינה עמבה בצד
תערובת עוף עם בצל וסומאק
שמן זית על מצע לחם מהטבון
כיסוני בצק ממולאים בבשר עגל, יוגורט עיזים
קבב צלוי על הגריל על מצע שולבאטו ביתי מוגש עם סלט ירוק
3 מיני פיתות
הכי טעימות מוגשים עם חמוצים
קישואים במילוי בשר עגל ויוגרט עיזים על מצע פריקה ביתית
שערות קדאיף
במילוי בשר כבש וחציל
פשטידת בשר כבש ובורגול בטבון
מוגשת עם טחינה
מוגש בימים ראשון עד חמישי בין השעות 12:00 עד 17:00על כל הזמנת מנה עיקרית/ דגים ופירות ים/ מטבח'נא/ פיצות
מקבלים מנה ראשונה לבחירה.
ושתייה קלה תפוזים/ לימונדה
שתייה
מוגש בימים ראשון עד חמישי בין השעות 12:00 עד 17:00על כל הזמנת מנה עיקרית/ דגים ופירות ים/ מטבח'נא/ פיצות
מקבלים מנה ראשונה לבחירה.
ושתייה קלה תפוזים/ לימונדה
קינוחים