מוגש בימים ראשון עד חמישי בין השעות 12:00 עד 17:00על כל הזמנת מנה עיקרית/ דגים ופירות ים/ מטבח'נא/ פיצות
מקבלים מנה ראשונה לבחירה.
ושתייה קלה תפוזים/ לימונדה

ראשונות

 
תבולה
 
 
 
 
 
פטרוזיליה בורגול נענע ובצל ירוק
 
פטוש
 
 
 
 
 
עגבנייה מלפפון ובצל אדום בשמן זית ולימון עם גבינה ערבית ולחם קלוי
 
שנקליש
 
 
 
 
 
גבינת שנקליש עבודת יד, על מצע עגבניות ופריקה ביתית
 
לחם מהטבון
 
 
 
 
 
לחם נאפה במקום עם מבחר מטבלים אותנטיים
 
בטטה של פעם
 
 
 
 
 
שמנת חמוצה של פעם על מצע בטטה מהטבון
 
באבא ג'נוש
 
 
 
 
 
חציל קלוי בטבון מוגש עם קרם חציל ולבנה בשמן זית
 
 
מוגש בימים ראשון עד חמישי בין השעות 12:00 עד 17:00על כל הזמנת מנה עיקרית/ דגים ופירות ים/ מטבח'נא/ פיצות
מקבלים מנה ראשונה לבחירה.
ושתייה קלה תפוזים/ לימונדה

תוספת 19 ש"ח

 
שוק ואדי ניסנאס
 
 
 
 
 
ג'בנה בשמן זית וזעתר על מצע מבחר ירקות העונה מהשוק
 
קיסר
 
 
 
 
 
עלה חסה עם בצל סגול ועגבניה, רצועות עוף, לחם קלוי וגבינת פרמז'ן
 
עלה גפן
 
 
 
 
 
עלה גפן עבודת יד מוגש עם יוגורט עיזים
 
כרוב בטבון
 
 
 
 
 
כרוב לבן בטבון, מוגש עם ציר כרוב ופרמז'ן
 
ארטישוק אלה רומנה
 
 
 
 
 
ארטישוק צלוי בגריל על מצע קרם לבנה ביתית עלים ירוקים וסומאק
 
 
מוגש בימים ראשון עד חמישי בין השעות 12:00 עד 17:00על כל הזמנת מנה עיקרית/ דגים ופירות ים/ מטבח'נא/ פיצות
מקבלים מנה ראשונה לבחירה.
ושתייה קלה תפוזים/ לימונדה

תוספת 29 ש"ח

 
ריזוטו ירוקים
 
 
 
 
 
קרם אפונה וירוקים של העונה
 
חריימה שרימפס(פיקנטי)
 
 
 
 
 
תבשיל של תרד, חומוס גרגרים, חריסה וביסק של שרימפס
 
קרפצ'יו בקר
 
 
 
 
 
בשר בקר נא עם שמן זית, בלסמי וגבינת פרמז'ן
 
חומוס בלדנא
 
 
 
 
 
חומוס ביתי עם מסחאן עוף
 
 
מוגש בימים ראשון עד חמישי בין השעות 12:00 עד 17:00על כל הזמנת מנה עיקרית/ דגים ופירות ים/ מטבח'נא/ פיצות
מקבלים מנה ראשונה לבחירה.
ושתייה קלה תפוזים/ לימונדה

פיצות

 
מרגריטה
 
 
68 ₪
 
 
 
פיצה קלאסית, רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה
 
פפרוני
 
 
78 ₪
 
 
 
רוטב עגבניות, מוצרלה, פפרוני ובצל בלסמי
 
פיצה שווארמה
 
 
92 ₪
 
 
 
רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה שווארמה עוף של פוזי
 
מנקשת פירות ים
 
 
96 ₪
 
 
 
שמן זעתר, תרד, פירות ים וגבינת פטה
 
 
מוגש בימים ראשון עד חמישי בין השעות 12:00 עד 17:00על כל הזמנת מנה עיקרית/ דגים ופירות ים/ מטבח'נא/ פיצות
מקבלים מנה ראשונה לבחירה.
ושתייה קלה תפוזים/ לימונדה

דגים ופירות ים

 
שרימפס קריסל
 
 
96 ₪
 
 
 
ביסק שרימפס, עגבניות לחות, חמאה ואניס
 
פילה סלמון
 
 
98 ₪
 
 
 
אפוי בטבון וקרסט פיסטוק, שמנת פיסטוק ופירה
 
לברק שלם
 
 
132 ₪
 
 
 
אפוי בטבון, חמאת בזיליקום, ירוקים של העונה
 
פירות ים
 
 
139 ₪
 
 
 
מיקס פירות ים, עגבניות לחות, חמאה ואניס
 
 
מוגש בימים ראשון עד חמישי בין השעות 12:00 עד 17:00על כל הזמנת מנה עיקרית/ דגים ופירות ים/ מטבח'נא/ פיצות
מקבלים מנה ראשונה לבחירה.
ושתייה קלה תפוזים/ לימונדה

עיקריות

 
בורגר
 
 
74 ₪
 
 
 
250 גרם של בשר טלה, מוגש עם צ'יפס
 
עוף סופרים
 
 
78 ₪
 
 
 
עוף סופרים בשמן זית וסומאק בטבון.
קרם שעועית, וסלטון עלים עם שעועית
 
שניצלונים עוף
 
 
78 ₪
 
 
 
רצועות עוף בציפוי פריך מוגש עם צ'יפס הבית
 
פטוצ'יני אלפרדו
 
 
69 ₪
 
 
 
רוטב שמנת, פטריות יער
 
ניוקי חמאת לימון
 
 
78 ₪
 
 
 
אפונה, תרד, שקדים לבנים ופרמז'ן
 
טורטליני
 
 
78 ₪
 
 
 
כיסוני בצק במילוי ארבע גבינות, אפונה ופטריות
 
לינגוויני שרימפס
 
 
98 ₪
 
 
 
יין לבן, חמאה, פטרוזיליה ושטה
 
אנטריקוט
 
 
130 ₪
 
 
 
300 גרם, פטריות שימאג'י וציר בקר מוגש עם פירה
 
פילה בקר
 
 
140 ₪
 
 
 
250 גרם גראטן תפוח אדמה, תרד ודמי גלס
 
 
מוגש בימים ראשון עד חמישי בין השעות 12:00 עד 17:00על כל הזמנת מנה עיקרית/ דגים ופירות ים/ מטבח'נא/ פיצות
מקבלים מנה ראשונה לבחירה.
ושתייה קלה תפוזים/ לימונדה

מטבחנא

 
עראייס
 
 
72 ₪
 
 
 
מיני פיתות עם בשר טלה, מוגש עם טחינה עמבה בצד
 
מסח'אן עוף
 
 
76 ₪
 
 
 
תערובת עוף עם בצל וסומאק
שמן זית על מצע לחם מהטבון
 
שושברק
 
 
89 ₪
 
 
 
כיסוני בצק ממולאים בבשר עגל, יוגורט עיזים
 
קבב בלאדי
 
 
 
 
 
קבב צלוי על הגריל על מצע שולבאטו ביתי מוגש עם סלט ירוק
 
שווארמה
 
 
82 ₪
 
 
 
3 מיני פיתות
הכי טעימות מוגשים עם חמוצים
 
שיח אלמחשי
 
 
86 ₪
 
 
 
קישואים במילוי בשר עגל ויוגרט עיזים על מצע פריקה ביתית
 
כנאפה כבש
 
 
79 ₪
 
 
 
שערות קדאיף
במילוי בשר כבש וחציל
 
קובה בל סונייה
 
 
79 ₪
 
 
 
פשטידת בשר כבש ובורגול בטבון
מוגשת עם טחינה
 
 
מוגש בימים ראשון עד חמישי בין השעות 12:00 עד 17:00על כל הזמנת מנה עיקרית/ דגים ופירות ים/ מטבח'נא/ פיצות
מקבלים מנה ראשונה לבחירה.
ושתייה קלה תפוזים/ לימונדה

שתייה

 
שתייה מוגזת
 
 
8 ₪
 
 
 
 
אייס לימונענע
 
 
12 ₪
 
 
 
 
יין הבית
 
 
19 ₪
 
 
 
 
יין מבעבע
 
 
19 ₪
 
 
 
 
1/3 בירה
 
 
19 ₪
 
 
 
 
 
מוגש בימים ראשון עד חמישי בין השעות 12:00 עד 17:00על כל הזמנת מנה עיקרית/ דגים ופירות ים/ מטבח'נא/ פיצות
מקבלים מנה ראשונה לבחירה.
ושתייה קלה תפוזים/ לימונדה

קינוחים

 
שאל את המלצר
 
 
19 ₪