תפריט ערב - מסעדת שטרודל

פטרוזיליה בורגול נענע ובצל ירוק

עגבנייה מלפפון ובצל אדום בשמן זית ולימון עם גבינה ערבית ולחם קלוי

ג'בנה בשמן זית וזעתר על מצע מבחר ירקות העונה מהשוק

גבינת שנקליש עבודת יד, על מצע עגבניות ופריקה ביתית

עלה חסה עם בצל סגול ועגבניה, רצועות עוף, לחם קלוי וגבינת פרמז'ן

לחם נאפה במקום עם מבחר מטבלים אותנטיים

חציל בטאבון בשום קונפי, לבנה מפוררת וצנוברים

חומוס ביתי עם מסחאן עוף

עלה גפן עבודת יד מוגש עם יוגורט עיזים

שמנת חמוצה של פעם על מצע בטטה מהטבון

ארטישוק צלוי בגריל על מצע קרם לבנה ביתית עלים ירוקים וסומאק

כרוב לבן בטבון, מוגש עם ציר כרוב ופרמז'ן

תבשיל של תרד, חומוס גרגרים, חריסה וביסק של שרימפס

פטריות צלויות, פורצ'יני פטריות, שמנת ופרמז

בשר בקר נא עם שמן זית, בלסמי וגבינת פרמזן

פיצה קלאסית, רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה

רוטב עגבניות, מוצרלה, פפרוני ובצל

רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה ושווארמה עוף של פוזי

פירות ים, ארטישוק, עגבניות לחות ומוצרלה

ביסק שרימפס, עגבניות לחות, חמאה ואניס

יין לבן, חמאה, פטרוזיליה ושטה

אפוי בטבון וקרסט פיסטוק, שמנת פיסטוק ופירה

אפוי בטאבון, מוגש עם ירקות ותבשיל תרד עם גרגירי חומוס

מיקס פירות ים, עגבניות לחות, חמאה ואניס

250 גרם של בשר טלה מוגש עם צ'יפס

עוף סופרים בשמן זית וסומק בטבון מוגש עם פירה

רצועות עוף בציפוי פריך מוגש עם צ'יפס הבית

רוטב שמנת, פטריות יער

כיסוני בצק במילוי ארבע גבינות, אפונה ופטריות

פטריות, פורצ'יני, שמנת ופרמזן

300 גרם, פטריות שימאגי וציר בקר מוגש עם פירה

250 גרם גראטן תפוח אדמה, תרד ודמי גלס

מיני פיתות עם בשר טלה מוגש עם טחינה עמבה בצד

תערובת עוף עם בצל וסומאק בשמן זית על מצע לחם מהטאבון

כיסוני בצק ממולאים בבשר עגל, יוגורט עיזים

קבב צלוי על הגריל על מצע שולבאטו ביתי

3 מיני פיתות הכי טעימות, מוגשים עם חמוצים

קישואים במילוי בשר עגל ויוגורט עיזים על מצע פריקה ביתית

שערות קדאיף במילוי בשר עגל ופירה. מוגשת עם טחינה ירוקה

פשטידת בשר עגל ובורגול בטאבון מוגשת עם יוגורט עיזים

יין יבש, טעמי פרי בשל טאנינים רכים וסיומת עדינה
מתאים בליווי לארוחות קלילות, סלטים, פירות ים ומאכלי בשר

אדום יבש, מאוזן עם חמיצות נעימה.
מתאים למנות פסטה מגוונות מאכלי בשר וגבינות

יין מאוזן עם חמיצות נעימה
מתאים לסלטים ומגוון מנות

גוף מלא ארומה עשירה המשלבת פירות יער ארומטיים.
מתאים בליווי לארוחות קלות, סלטים ומוקפצים

יין עשיר בטעמים, מורכבות ייחודית.
ליין ניחוחות של פירות שחורים וניל טבק קינמון ופלפל
מתאים ללוות מאכלים עשירים בטעמים

בלנד ים תיכוני מענבי שיראז, מרסלן, קריניאן ופטיט סירה שהתיישן במשך 10 חודשים בחביות אלון צרפתי, בעל ניחוחות שזיף, פרחי סיגלית וסיומת ארוכה.
מתאים בליווי מאכלים עשירים, בשר ופסטות

גוף מלא, טאנינים רכים ורך על הלשון.
עם ניחוחות וניל, שוקולד, פירות יער אדומים ודובדבן שחור.
מתאים בליווי לנתחי בשר איכתויים, פירות ים, פסטות ועוד

יין יבש. טעמי פרי בשל טאנינים רכים וסימות עדינה.
מתאים בליווי לארוחות קלילות, סלטים, פירות ים ומאכלי כשר

יין לבן יבש, רענן בעל טעמים וניחוחות של פרי הדר.
ילווה היטב מנות של דגים ופירות ים

יין חצי יבש עם ניחוחות עדינים של אפרסק, שזיף צהוב ומלון, מאוזן ונעים לשתייה בליווי מנות קלילות, פירות ים וסלטים

לבן יבש ומאוזן בניחוח תפוזים ופירות טרופיים מתאים בליווי לסלטים , מאכלי ים, פסטות ועוף

>
ג'יין יבש צבע צהוב בוהק, טעמי פירות טרופיים טריים עם איזון ונעים לשתייה
בליווי מנות קלילות, פירות ים וסלטים

יין יבש ומלא חיים בניחוחות פרחוניים עדינים.
טעם ייחודי בלתי נשכח, מתאים בליווי לכל ארוחה

האפריטיף האולטימטיבי, יין מבעבע ונעים לשתייה.
מתאים לשתייה לפני הארוחה ולליווי מנות ראשונות

יין מבעבע יבש רוזה, טעמי תות, פטל, קליפות הדר ואשכולית ורודה

יין מבעבע ספרדי יבש באיכות שמפניה בניחוח אגס, תפוח ירוק ופרי הדר

שמפנייה, צרפתי אחד האצילים מחבל שמפיין, מרענן ופירותי
מומלץ לערב רומנטי, חגיגה או פשוט להנאה