UA-92059719-1
 
 
 
 
 
 
 
 
 

סלטים

 
תבולה
 
 
46 ₪
 
 
 
פטרוזיליה בורגול נענע ובצל ירוק
 
פטוש
 
 
58 ₪
 
 
 
עגבניה מלפפון ובצל אדום בשמן זית ולימון עם גבינה ערבית ולחם קלוי
 
שוק ואדי ניסנאס
 
 
67 ₪
 
 
 
ג'בנה בשמן זית וזעתר על מצע מבחר ירקות העונה מהשוק
 
שנקליש
 
 
64 ₪
 
 
 
גבינת שנקליש עבודת יד, על מצע עגבניות ופריקה ביתית
 
קיסר
 
 
66 ₪
 
 
 
עלה חסה עם בצל סגול ועגבניה, רצועות עוף, לחם קלוי וגבינת פרמז'ן
 
 

ראשונות

 
לחם מהטאבון
 
 
39 ₪
 
 
 
לחם נאפה במקום עם מבחר מטבלים אותנטיים
 
באבא ג'נוש
 
 
42 ₪
 
 
 
חציל צלוי בטבון מוגש עם קרם חציל ולבנה בשמן זית
 
חומוס בלדנא
 
 
58 ₪
 
 
 
חומוס ביתי עם מסחאן עוף
 
עלה גפן
 
 
48 ₪
 
 
 
עלה גפן עבודת יד מוגש עם יוגורט עיזים
 
בטטה של פעם
 
 
42 ₪
 
 
 
שמנת חמוצה של פעם על מצע בטטה מהטבון
 
ארטישוק אלה רומנה
 
 
44 ₪
 
 
 
ארטישוק צלוי בגריל על מצע קרם לבנה ביתית עלים ירוקים וסומאק
 
כרוב בטבון
 
 
46 ₪
 
 
 
כרוב לבן בטבון, מוגש עם ציר כרוב ופרמז'ן
 
חריימה שרימפס(פיקנטי)
 
 
58 ₪
 
 
 
תבשיל של תרד, חומוס גרגרים, חריסה וביסק של שרימפס
 
ריזוטו ירוקים
 
 
48 ₪
 
 
 
קרם אפונה וירוקים של העונה
 
קרפצ'יו בקר
 
 
64 ₪
 
 
 
בשר בקר נא עם שמן זית, בלסמי עגבניות פרמז'ן
 
 

פיצות

 
מרגריטה
 
 
64 ₪
 
 
 
פיצה קלאסית, רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה
 
פפרוני
 
 
74 ₪
 
 
 
רוטב עגבניות, מוצרלה, פפרוני ובצל בלסמי
 
פיצה שווארמה
 
 
84 ₪
 
 
 
רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה ושווארמה עוף של פוזי
 
מנקושת פירות ים
 
 
92 ₪
 
 
 
שמן זעתר, תרד, פירות ים וגבינת פטה
 
 

דגים ופירות ים

 
שרימפס קריסטל
 
 
92 ₪
 
 
 
ביסק שרימפס, עגבניות לחות, חמאה ואניס
 
פילה סלמון
 
 
92 ₪
 
 
 
אפוי בטבון וקרסט פיסטוק, שמנת פיסטוק ופירה
 
לברק שלם
 
 
128 ₪
 
 
 
אפוי בטבון, חמאת בזיליקום, ירוקים של העונה
 
פירות ים
 
 
135 ₪
 
 
 
מיקס פירות ים, עגבניות לחות, חמאה ואניס
 
 

עיקריות

 
בורגר
 
 
69 ₪
 
 
 
250 גרם של בשר טלה מוגש עם צ'יפס
 
עוף סופרים
 
 
74 ₪
 
 
 
עוף סופרים בשמן זית וסאומק בטבון, מרק שעועית וסלטון עלים עם שעועית
 
שניצלונים עוף
 
 
74 ₪
 
 
 
רצועות עוף בציפוי פריך מוגש עם צ'יפס הבית
 
פטוצ'יני אלפרדו
 
 
64 ₪
 
 
 
רוטב שמנת, פטריות יער
 
ניוקי חמאת לימון
 
 
74 ₪
 
 
 
אפונה, תרד, שקדים לבנים ופרמז'ן
 
טורטליני
 
 
72 ₪
 
 
 
כיסוני בצק במילוי ארבע גבינות, אפונה ופטריות
 
לינגוויני שרימפס
 
 
92 ₪
 
 
 
יין לבן, חמאה, פטרוזיליה ושטה
 
אנטריקוט
 
 
125 ₪
 
 
 
300 גרם, פטריות שימאגי וציר בקר מוגש עם פירה
 
פילה בקר
 
 
136 ₪
 
 
 
250 גרם גראטן תפוח אדמה, תרד ודמי גלס
 
 

מטבחנא

 
עראייס
 
 
68 ₪
 
 
 
מיני פיתות עם בשר טלה מוגש עם טחינה עמבה בצד
 
מסחאן עוף
 
 
72 ₪
 
 
 
תערובת עוף עם בצל וסומאק בשמן זית על מצע לחם מהטאבון
 
שושברק
 
 
84 ₪
 
 
 
כיסוני בצק ממולאים בבשר עגל, יוגורט עיזים
 
קבב בלאדי
 
 
78 ₪
 
 
 
קבב צלוי על הגריל על מצע
שולבאטו ביתי מוגש עם סלט ירוק
 
שווארמה
 
 
78 ₪
 
 
 
3 מיני פיתות הכי טעימות מוגשים עם חמוצים
 
שיח אלמחשי
 
 
84 ₪
 
 
 
קישואים במילוי בשר עגל ויוגורט עיזים על מצע פריקה ביתית
 
כנאפה כבש
 
 
74 ₪
 
 
 
שיערות קדאיף במילוי בשר כבש וחציל
 
קובה בל סונייה
 
 
74 ₪
 
 
 
פשטידת בשר כבש ובורגול בטבון.
מוגשת עם טחינה